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Los silos permiten guardar el maíz de una manera más segura y evitar que roedores o palomillas contaminen los granos.

Por: Ana Christina Chaclán, enlace de comunicación del Proyecto Buena Milpa Guatemala.

12 de octubre de 2018.

Totonicapán, Guatemala.- Esta semana, como parte de la colaboración entre el Proyecto Buena Milpa y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) —sede Totonicapán—, se entregaron silos a familias de comunidades de Santa María Chiquimula, Santa Lucía La Reforma y Momostenango, de este departamento.

Los silos permiten guardar el maíz de una manera más segura, ya que, al usarlos correctamente, se evita que roedores o palomillas contaminen los granos y dejen sin alimento a las familias.

“Se entregaron 75 silos en tres municipios para que los productores puedan almacenar su grano y tengan disponibilidad de alimento de primera calidad, y, a la vez, promuevan esta actividad dentro de sus grupos. Además, los productores han recibido capacitaciones de manejo poscosecha para que conozcan la importancia de esta tecnología agrícola y puedan implementarla”, dijo Luis Barrios, de la Unidad de Formación y Capacitación del MAGA.

El correcto almacenamiento de granos también es vital para evitar la contaminación por aflatoxinas, que son producidas por hongos y están relacionadas con algunas enfermedades, como el cáncer de hígado y la cirrosis.

“La sede del MAGA en Totonicapán evaluó la cantidad de granos que producen los agricultores en las comunidades beneficiadas para que el silo atienda sus necesidades, por lo que se entregaron silos para cuatro quintales; de esa manera, los productores podrán hacer un uso adecuado”, explicó Adriana Gutiérrez, coordinadora de Colaboración del Proyecto Buena Milpa.

Con la entrega de silos y las capacitaciones sobre manejo poscosecha, se busca reducir la pérdida de maíz y lograr que los productores consuman granos sanos.

“Se buscaba que los colaboradores participaran en la capacitación porque ellos representan en el campo la fuerza ejecutora del proyecto, y el diplomado les daría las bases para meter el componente de inclusión en los proyectos que se impulsan”, explicó Nora Herrera.

4 de octubre de 2018.

Por: Ana Christina Chaclán, enlace de comunicación del Proyecto Buena Milpa Guatemala.

Quetzaltenango, Guatemala.- Se realizó la clausura del Diplomado Teórico Conceptual para el Análisis y Aplicación de la Inclusión Social en los Proyectos del Sistema Milpa, que tuvo una duración de seis meses, y en el que participaron colaboradores de organizaciones articuladas al Proyecto Buena Milpa. Óscar López Rivera, coordinador de la unidad académica de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso) —sede Quetzaltenango—, comentó que durante el diplomado generaron elementos teóricos para asimilar de una manera más amplia la comprensión de la inclusión social, en el contexto de prácticas sociales de carácter excluyente, en donde impera la desigualdad y marginalidad social.

Los participantes forman parte de instituciones de gobierno y no gubernamentales, con las que colabora el Proyecto Buena Milpa en el occidente del país, entre ellas el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA); la Asociación de Organizaciones de los Cuchumatanes (Asocuch); la Asociación de Cooperación para el Desarrollo Rural de Occidente (CDRO); y la Asociación de Desarrollo Integral para el Occidente (Adipo).

“Se buscaba que los colaboradores participaran en la capacitación porque ellos representan en el campo la fuerza ejecutora del proyecto, y el diplomado les daría las bases para meter el componente de inclusión en los proyectos que se impulsan”, explicó Nora Herrera, asistente de investigación social para el Proyecto Buena Milpa.

Para William Chuc Norato, director de la Unidad de Proyectos de CDRO, lo aprendido durante el diplomado les ayudará a mejorar sus estrategias y propuestas para hacer más inclusivo el proceso de desarrollo económico, político y social. “Lo que toca ahora es trabajar a favor de las comunidades y de quienes más lo necesitan”, añadió Karén Alvarado, profesional de apoyo de Hogar Rural de la sede de MAGA en Totonicapán.

La realización del diplomado tuvo un costo de Q107,000, y fue financiado por el Proyecto Buena Milpa, ya que uno de sus ejes de trabajo es la inclusión de grupos marginados, como mujeres, jóvenes y comunidades indígenas.

Kevin McAleenan, comisionado de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EUA, y Luis Arreaga, embajador de Estados Unidos, llegaron a Quetzaltenango, Guatemala, y conocieron las actividades que realiza el Proyecto Buena Milpa.

Por: Ana Christina Chaclán, enlace de comunicación del Proyecto Buena Milpa.

27 de septiembre de 2018.

Quezaltenango, Guatemala.- Kevin McAleenan, comisionado de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EUA, y Luis Arreaga, embajador de Estados Unidos, llegaron a Quetzaltenango, Guatemala, y conocieron las actividades que el Proyecto Buena Milpa está implementando en el occidente del país con el apoyo de colaboradores estratégicos.

Durante la actividad, se realizó un recorrido por las parcelas del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA), Labor Ovalle, para conocer algunas tecnologías que se han compartido con productores, y el comisionado conversó con un grupo de productoras de Concepción Chiquirichapa, quienes le contaron su experiencia con la siembra de frijol y sobre cómo la han compartido con sus vecinos.

Además, también participaron periodistas de medios estadounidenses importantes, como The New York Times, The Washington Post y The Wall Street Journal, en la visita para conocer cómo el Proyecto Buena Milpa apoya la disminución de la pobreza y desnutrición en el país.

Se promueven estrategias para el desarrollo rural mediante la implementación de prácticas agroecológicas que permiten conservar los recursos naturales.

Por: Ana Christina Chaclán, enlace de comunicación del Proyecto Buena Milpa Guatemala.

24 de agosto de 2018.

Guatemala.- Técnicos de diferentes organizaciones del occidente de Guatemala participan en el curso de Agricultura Sustentable, una formación modular certificada por el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap). El objetivo del curso es promover estrategias para el desarrollo rural mediante la implementación de prácticas agroecológicas que permiten conservar los recursos naturales y contribuyen a mejorar la adaptabilidad al cambio climático y la seguridad alimentaria de productores de pequeña escala.

“Estamos en un proceso de formación para la certificación de la Agricultura Sustentable, hemos abordado el tema de los valores humanos y conocido principios agroecológicos, así como temas etnoveterinarios. También estamos trabajando en redes de innovación para fortalecer y reforzar los sistemas productivos a nivel de comunidades”, compartió Gustavo Bámaca, técnico agrícola de la colaboración entre el Proyecto Buena Milpa y Adipo en San Miguel Ixtahuacán, San Marcos.

Para Esther García Norato, extensionista para la agricultura familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) en San Cristóbal Totonicapán, este curso es muy interesante, porque les han dado muchas herramientas para trabajar de manera teórica y práctica con las familias y, sobre todo, están aprendiendo a utilizar los insumos que se encuentran en las comunidades, lo que fortalece el reconocimiento de las potencialidades que existen en los grupos con los que trabajan.

El curso es una iniciativa del Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap); el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA); la Misión técnica alemana (GIZ); el Proyecto Buena Milpa, de USAID; la Asociación de Desarrollo Agrícola y Microempresarial (ADAM); el Departamento de Agricultura Orgánica (DAO); la Comisión Nacional de Agricultura Ecológica (CNAE); y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), quienes conformaron una alianza para desarrollar un curso sobre las metodologías de extensión y la implementación de prácticas agroecológicas.

Desde 2015, el Proyecto Buena Milpa Guatemala y sus colaboradores apoyan la producción agrícola de maíz con semillas nativas dando atención técnica a productores del occidente del país.

Por: Ana Christina Chaclán, enlace de comunicación del Proyecto Buena Milpa Guatemala.

17 de agosto de 2018.

Guatemala.- El 13 de agosto se celebró el Día Nacional del Maíz en Guatemala, motivo por el cual se realizaron varias festividades en diferentes departamentos del país. El maíz fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, de acuerdo con el Decreto 13-2014 emitido por el Congreso de la República de Guatemala, ya que tiene un significado muy importante dentro la cultura de los pueblos mayas, que lo vincula con la mitología, la cosmovisión, las costumbres y la espiritualidad.

En Totonicapán y Quetzaltenango se realizaron varias ferias en las que se desarrollaron temas ligados a la importancia del maíz, un grano que se ha establecido como la base de la alimentación de las familias guatemaltecas, y el cual también forma parte de su legado.

“Celebramos el Día Nacional del Maíz para dar a conocer su importancia y promover su consumo, y también para mostrar la biodiversidad de maíces que existe en los ocho municipios de Totonicapán”, explicó Mario de León Arriola, jefe departamental del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), sede Totonicapán.

En los eventos también se ofrecieron productos gastronómicos elaborados con maíz y se mostraron las diferentes variedades que se siembran en el departamento para que los asistentes conocieran las formas, las texturas y los colores de las razas que se cosechan en los ocho municipios de Totonicapán.

Desde 2015, el Proyecto Buena Milpa Guatemala y sus colaboradores apoyan la producción agrícola de maíz con semillas nativas dando atención técnica a productores del occidente del país, en donde también se ha trabajado el mejoramiento participativo de maíz en milpa, la conservación de suelos y agua, la diversificación de dietas y fincas y las redes de innovación e inclusión de grupos desatendidos.