Como parte del proceso de trabajo implementado en la plataforma de investigación establecida en el estado de Tabasco, se realizaron acciones agronómicas buscando cumplir con el objetivo de promover procesos de innovación que generen alternativas de desarrollo sostenibles y contribuyan a conservar y valorar los recursos naturales y a mejorar la eficiencia productiva del maíz al comparar el rendimiento y la rentabilidad con base en el sistema de Agricultura de Conservación (AC).
En esta dinámica, se estableció una parcela para implementar actividades que buscan promover paulatinamente prácticas que den cumplimiento al objetivo planteado. Se diseñó la parcela formando bloques completos al azar con dos repeticiones con seis tratamientos cada uno, donde se ejecutó un manejo agronómico basado en un paquete técnico innovador y lo que se practica actualmente en la región.
| Actividad técnica con innovación | Labranza convencional | |
| Sistema de siembra | Camas permanentes anchas. Preparación previa con paso de subsuelo de cinceles y dos pasos de rastra para la formación de camas a una altura promedio de 20 cm en siembra manual. | Labranza convencional. Dos pasos de rastra a 15 cm de profundidad y siembra de forma manual a fondo de raya. |
| Manejo de rastrojo | Se deja 100% del rastrojo producido en el ciclo anterior como cobertura del suelo. | Se retira todo el rastrojo producido el ciclo anterior inmediatamente después de la cosecha. |
| Rotación de cultivos | Siembra de maíz en relevo con frijol. | Siembra de maíz en sistema de monocultivo. |
| Arreglo de siembra | Distancia de 0.80 m entre hileras y 0.50 m entre matas, con dos semillas por mata. | Distancia de 0.90 m entre hileras y 0.60 m entre matas, con tres semillas por mata. |
| Fertilización | Se realiza la primera aplicación al momento de la siembra de forma manual y en condición enterrada y la segunda de 30 a 35 días después de la siembra. Aplicación de fertilización foliar. | Una aplicación 40 días después de la siembra.
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| Manejo Agroecológico de Plagas | Se realiza manejo agroecológico para el control de larvas de gusano cogollero empleando trampas con feromonas sexuales para atrapar las palomillas macho. También se realiza un control químico empleando spinetoram (Palgus). | Se aplica un producto elaborado a base de cipermetrina. |
Al realizar la siembra y cultivar el maíz con este enfoque, se pretende investigar la posibilidad de incrementar los rendimientos en la región, poniendo la Agricultura de Conservación como base para recuperar la tradición de sembrar, ya sea para autoconsumo o con énfasis comercial, contando con información recabada en la zona e intervención formativa con los productores.
El señor Octavio Cruz Martínez, propietario del módulo, compartió con el grupo su experiencia, “desde los tiempos de mi papá, hace 30 años que no se practica en esta parcela la quema; además, tengo 12 años sin practicar labranza y desde 2014 he incorporado prácticas de conservación de suelos como las presas filtrantes con piedras y ramas, entre otros materiales, y la conservación de 50 a 60% de rastrojo sobre la superficie del suelo, lo que me permitió en este ciclo ahorrarme la preparación del terreno con productos químicos, ya que no apliqué ninguno antes de sembrar”. También sembró plantas de cobertura como la Canavalia, con doble propósito, “mientras fija nitrógeno al suelo, con las vainas que cosecho alimento a mis vacas para obtener mejor rendimiento de leche”.
Una vez concluida la parte de campo, los asistentes se trasladaron a la localidad 20 de noviembre, donde se reforzó lo expuesto por medio de dos ponencias presentadas por los investigadores José Ángel Cid Ríos, CEZAC-INIFAP, y Luis Manuel Serrano Covarrubias, Crucen–Chapingo, sobre mejoramiento genético y sistemas de producción de frijol, respectivamente. Con esto se abrió la discusión entre los participantes, con retroalimentación de lo visto; la mayoría de los productores solicitaron el uso del micrófono, pidiendo que se les ayudara a realizar estas innovaciones tecnológicas y mayor apoyo técnico y de maquinaria, equipo e infraestructura para poder implementar una agricultura rentable. A nivel institucional, hubo participación del CIMMYT, el INIFAP, la UACh, la Secampo, la SAGARPA y la UNT-FAO, quienes —a través de sus representantes— mostraron la mejor disposición de seguir colaborando para la realización de estos eventos y de capacitaciones para productores y técnicos para una conjunta implementación de paquetes tecnológicos que beneficien al productor, y así lograr que todos los productores se vayan adentrando en la Agricultura Sustentable.
Dentro de las actividades del establecimiento del módulo Xicotlán en el área con tecnologías se encuentra la distribución diferente de la semilla en el terreno, incrementando la densidad de plantas por hectárea a 62,500, con fertilización a la siembra y manejo agroecológico de gusano cogollero. Mientras que en el área testigo se utilizó una densidad de 50,000 plantas por hectárea, sin fertilización a la siembra —sólo una a los 40 días de emergido el cultivo— y sin control de plagas. Desde la siembra, en el área de innovación se colocaron trampas de pegamento y de recipiente de 20 L, ambas con feromona para gusano cogollero, donde —posteriormente— el 12 de julio en evento demostrativo para productores beneficiarios de la comunidad se dio a conocer la efectividad de la tecnología. En visita de acompañamiento técnico con el asesor y la formadora de la región se hizo el cambio de feromonas y trampa de pegamento, reforzando lo recomendado por el técnico, y se notó visiblemente el efecto de la fertilización a la siembra en las plantas, al encontrarse más vigorosas que las del área testigo.
El ciclo de siembra dio inició mediante el uso de tratamiento de semilla con fungicidas e insecticidas para control de enfermedades y plagas de forma preventiva; durante el desarrollo, hubo aplicación de Tecto 60 (tiabendazol) y durante el llenado de grano etapa R1 algunos productores aplicaron Quilt (azoxystrobin + propiconazole). El control de plagas durante el desarrollo y llenado de grano lo realizaron con cipermetrina; la propuesta inicial fue el uso de feromonas para control de gusano cogollero y elotero, pero no se pudo conseguir el producto.
