Intercambio de experiencias con productores de la Península de Yucatán.
Por: Elia Jael Couoh Castillo, formadora Hub Yucatán.
27 de octubre de 2017.
Yaxcabá, Yuc.- El 27 de octubre, en el municipio de Yaxcabá, Yucatán, se desarrolló la gira de intercambio con productores del proyecto Milpa Sustentable en la Península de Yucatán, para que conozcan las diferentes innovaciones que se implementaron en módulos y áreas de extensión de diferentes regiones de la Península, los productores cooperantes de las áreas visitadas expresen cuáles han sido sus experiencias con el trabajo efectuado y los demás asistentes enriquezcan sus conocimientos de productor a productor.
El ingeniero Vladimir, coordinador del Hub Yucatán, agradeció la asistencia. Después, el ingeniero Edgar Martín Miranda Gamboa y el productor Francisco Poot, responsables del módulo Yaxunah, dieron a conocer los trabajos que se están efectuando en el mismo. Se mencionó que las innovaciones implementadas en el módulo fueron arreglo topológico, aplicación de bioles y retención de residuos, así como probar la semilla criolla Naal Xoy. Francisco Canul mencionó que ha percibido un gran cambio, ya que al realizar un arreglo de siembra pueden ver el incremento en el rendimiento. Presentaron datos de estimación de rendimiento de 586.8 kg/ha en el área testigo y 707.2 kg/ha en el área de innovación. El productor quedó satisfecho con el incremento y expresó que seguirá trabajando con las innovaciones que han implementado en el módulo, e invito a los demás productores a implementar las innovaciones en sus parcelas. Al finalizar se dio un recorrido a la parcela.
En la comunidad de Tahdziú se visitó una vitrina de maíces tolerantes a la sequía, instalada en la parcela del productor Cástulo Pech, y el ingeniero Mario Dzul Cauich explicó que se sembraron 12 materiales y que el objetivo de la vitrina es conocer cuál de esos materiales se adapta a la zona. Las vitrinas se establecerán por lo menos por tres ciclos consecutivos para ver los resultados y determinar qué material es mejor para la zona. Los productores mostraron gran interés en los resultados que deriven de esta vitrina, pues comentan que en los últimos años se han visto afectados por temporales secos.
Además, se visitó el módulo Tumben Kuxtal, que tres productores de la misma familia han trabajado bajo el sistema de Agricultura de Conservación por dos años consecutivos. El técnico a cargo mencionó las innovaciones que se implementaron en la parcela, que fueron: dejar residuos de la cosecha anterior, arreglo topológico, MAP y aplicación de biofertilizantes. El productor Francisco Aké Cox señaló que ellos esperan tener una buena cosecha —por arriba de las dos toneladas—, ya que, a pesar de que fue un temporal seco, las plantas no sufrieron la sequía, pues el rastrojo conservo la humedad.
El recorrido tuvo grandes aciertos, ya que escucharon las experiencias de los productores que han estado trabajando bajo el esquema de módulos, y se pudo ver que las innovaciones están funcionando al compararlas con el área testigo. Al tener un número considerable de productores se enriquecen las experiencias que han tenido y se motivan para seguir trabajando, comentan los productores.
La siguiente acción es hacer una evaluación de lo que cada uno realizó este año junto con su técnico, para planear lo que se realizará en sus parcelas el próximo ciclo.
El primer día del curso contó con la exposición de los siguientes temas: «Diagnóstico de la parcela», por el maestro en ciencias Rubén de la Piedra; «Acondicionamiento de la parcela: rehabilitación productiva de suelos compactos”, por el maestro en ciencias Walter López; «Resultados de experimentos de fertilidad: encalado, K, B y Zn”, por el doctor Robertony Camas Gómez; y «Manejo integrado de malezas”, por el ingeniero Valentín Alvarado Contreras.
Un claro ejemplo de ello es Daniel García, agricultor de Pénjamo, Guanajuato, quien a lo largo de tres años de colaboración con Syngenta y el CIMMYT por medio de la Agricultura de Conservación, ha logrado incrementar su productividad de 12 a 16 toneladas de maíz por hectárea, aproximadamente.
En su exposición de resultados del análisis de suelo del estado de Querétaro, el doctor Iván Ortiz-Monasterio señaló que con base en dos muestreos de suelo realizados (el primero en 2007, con recursos de la Fundación Produce Querétaro, en 8,696 sitios analizados por el Instituto Mexicano de los Fertilizantes; y el segundo en 2017, con recursos del programa, con 101 muestras en los municipios de Pedro Escobedo y San Juan del Río) se pretende atender un problema demandado por productores de riego y temporal del estado.
Primero, me costó mucho trabajo cuando inicié, ya que pensé que esta tecnología no iba a funcionar; sin embargo, nunca me desanimé y ahora ya veo muchos resultados, pero no es de hoy a mañana, sino hasta después de tres o cuatro años que se empiezan a notar las principales ventajas.
