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Dejar el esquilmo sobre el terreno no contribuye al desarrollo de plagas en los cultivos

Las labores de resiembra que se realizaron en el Estado de Sinaloa debido a las helada ocurrida en el mes de febrero, originaron que los productores afectados pudieran establecer maíz y sorgo, principalmente. Algunos productores del estado, para ahorrar tiempo, realizaran sus siembras bajo el sistema de Agricultura de Conservación (AC). Los principios de este sistema son: movimiento mínimo de suelo, cobertura del suelo por la paja de los cultivos anteriores y diversificación de cultivos económicamente viables para la zona productiva.

Sin embargo, hoy en día el problema que se está presentando para quienes lograron sembrar, es que los cultivos antes mencionados están siendo atacados por plagas, como gusanos cogolleros, soldado, trozador y trips. Esto se debe principalmente a las altas temperaturas que ya se están presentando, además de que la no diversificación de cultivo fomenta el desarrollo reproductivo de este tipo de plagas.

Se ha llegado a mencionar, que aunado a estos factores, la no destrucción de la paja de maíz siniestrado por la helada y no preparar el terreno, hace que el problema se magnifique. Sin embargo la realidad es totalmente contraria a esto: el acolchado de paja que cubre el suelo de la exposición directa al sol, además de mantener el suelo húmedo para las plantas, resultan en un ambiente propicio para que las plagas como gusanos o trips no ataquen el cultivo en primera instancia, sino que se alimenten de la misma paja del cultivo anterior.

El tercer punto de la base de la AC, la rotación diversificada de cultivos, juega un papel muy importante ya que hace que haya un control más natural de las plagas y enfermedades; situación que no se dio durante la resiembra.

Es por ello importante reiterar que llevar a cabo técnicas de agricultura sustentable, como lo es la Agricultura de Conservación, lejos de fomentar problemas para los agricultores, son una ventaja económica y ecológica para los sistemas de producción.

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La contingencia climática que vivimos nos obliga a tomar conciencia sobre el campo

Debido a las recientes heladas que afectaron gran parte de los valles del Yaqui y del Mayo, en Sonora, los productores decidieron realizar en sus parcelas una resiembra rápida para lograr rescatar algo de lo ya perdido durante la contingencia.

De acuerdo a la época de siembra, la alternativa de cultivo más adoptada fue el cártamo, y en algunos casos, el sorgo. Sin embargo, el tiempo para realizar la resiembra era poco y los productores tuvieron que buscar alternativas que acortaran el tiempo para realizar esta actividad.

La Agricultura de Conservación, al emplear el mínimo movimiento de suelo, aunado a la no remoción ni quema de paja (manteniendo una cobertura suficiente) y rotación diversificada de cultivos, hace que el tiempo de espera para realizar la siembra sea más corto que en la siembra tradicional. Esta práctica fue adoptada por varios de los productores envueltos en esta situación, y los centros de investigación que promueven este tipo de prácticas, uniones de créditos agrícolas y productores que ya están familiarizados con la Agricultura de Conservación, fueron pilar importante para dar asesoría y alternativas a estos productores.

Movidos por la necesidad, se dieron cuenta de que es posible realizar este tipo de prácticas que son menos agresivas al suelo de sus campos, pueden entrar en fechas óptimas de siembra después de un cultivo, además de que implican un gran ahorro de costos de producción.

Como resultado de esta contingencia se han estado utilizado sembradoras especiales para Agricultura de Conservación prototipo del CIMMYT, comercializadas en talleres de maquinaria locales; maquiladores, además de la movilización de máquinas para Agricultura de Conservación que se entregaron en las uniones de crédito del Valle del Yaqui y del Mayo (UCAYVISA, UCAC, UCAH, USPRUSS, Unión de Ejidos López Portillo). punto importante en este proceso fueron también los técnicos que están en proceso de certificación en Agricultura de Conservación, quienes tomaron contacto con productores que estuvieron para brindarles asesoría con el respaldo del CIMMYT.

Otros productores realizaron modificaciones funcionales a su propia maquinaria para poder realizar este tipo de siembras. Mayo Félix, Armando Ledinich, Sergio Antillón, Héctor Aguilar, Adalberto Rosas, Jesús Gutiérrez, Francisco Díaz Brown, Carlos Díaz Brown, Martin Arreola, Jesús Almada y Francisco García son algunos productores que adoptaron sus sembradoras tradicionales de precisión para manejo de rastrojo.

Esta situación que se está viviendo en Sonora nos deja una enseñanza: debemos hacernos conscientes de los manejos del campo y realizar siembras en Agricultura de Conservación, para no sólo ponerlas en práctica ante una necesidad de esta magnitud, sino porque en realidad implican un aumento considerable en la rentabilidad y sustentabilidad de la agricultura mexicana.

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México, punto importante para la investigación de la Agricultura de Conservación en el mundo

Como parte de la red de investigación que el programa de Agricultura de Conservación, sede México, del CIMMYT, ha desarrollado en torno a los ensayos de larga duración en parcelas con la tecnología de AC, recientemente se publicaron dos informes sobre el manejo de residuos en el cultivo de de trigo en condiciones de riego, con los títulos de “Calidad de los suelos afectados por la gestión de residuos en la siembra con residuo de trigo-maíz, sistema de regadío la siembra en camas» y “Agricultura de Conservación para los sistemas de cultivo a base de trigo bajo riego por gravedad: la resistencia creciente a través de la calidad del suelo mejorado”

Este trabajo se llevó a cabo con la colaboración de la Universidad Católica de Lovaina, Bélgica; la Universidad de Sydney, Australia; y el COLPOS, México.

Por otro lado, se ha publicado en España un informe sobre el contenido de carbono en los cultivos manejados con AC, titulado “Estudio diacrónico del carbono orgánico del suelo en diferentes agrosistemas mexicanos”, resultados que se obtuvieron del ensayo de larga duración que el CIMMYT tiene en Texcoco, Estado de México. Colaboraron en la elaboración de este estudio la Universidad Autónoma Metropolitana, campus Xochimilco; Cinvestav y el COLPOS.

Mariela Fuentes, autor principal de la investigación, es una científica joven de la Universidad Autónoma Metropolitana, y participante activo en el componente de investigación estratégica de la iniciativa Modernización sustentable de la agricultura tradicional, MasAgro.

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Es la Agricultura de Conservación una alternativa ante los embates del clima

Las heladas ocurridas recientemente en el sur de Sonora y gran parte del Estado de Sinaloa, provocaron pérdidas en más de seis mil hectáreas de maíz y en cultivos de chile, papa y calabaza. El trigo no quedó exento de este problema y en Sonora se reportan cerca de 90 mil hectáreas dañadas. Debido a que la agricultura en el sur este supone el 85% de la actividad económica, es de gran importancia tomar decisiones importantes e implementar acciones para solucionar estos efectos

Por su parte, en el Estado de Sinaloa, las heladas provocaron pérdidas en más de 500,000 hectáreas, que representan el 77% de todas las cosechas del estado, lo cual es fuente del 80% del maíz de México en la temporada otoño-invierno, incluso existen áreas de frijol que también pudieron haber sido afectadas por esta helada.

Efectos de la helada en el cultivo de maíz

Ante una situación catastrófica presentada por la helada de los cultivos, una alternativa es Agricultura de Conservación (AC), práctica sustentable promovida por una red de instituciones y organismos de productores en Sonora y Sinaloa, que se basa en el mínimo movimiento del suelo (no rastreos), dejar la paja sobre el terreno como cobertura y rotación diversificada de cultivos. Lo anterior da la ventaja de que el terreno para siembra requiere un mínimo de tiempo para su preparación. Aunado a esto, se puede realizar la siembra de cártamo o sorgo que son los cultivos que aún pueden estar en fecha más optima para sembrarse.

¿Cómo implementar la AC ante una contingencia climática?

En esta situaciones de heladas en parcelas se tienen opciones:

Puntos de acción para Sonora:

Maíz dañado con el terreno mojado por algún riego: esperar a que el terreno dé punto para poder entrar con el tractor y desmenuzar la planta. Una vez desmenuzado, realizar la siembra al lado de la hilera de maíz. Si hay maleza, hacer una aplicación de herbicida antes de la nacencia del maíz.

Trigo dañado con el terreno mojado por algún riego: esperar a que el terreno dé punto para poder entrar connel tractor. Si el trigo está muy verde aplicar herbicida, inmediatamente después, sembrar en medio de las hileras (centro de la cama) y desmenuzar.

Trigo dañado en terreno seco: puede aplicar herbicida al trigo si está muy verde y realizar una siembra como si fuese de relevo en seco, es decir sembrar en seco en medio de las hileras de trigo (centro de la cama). Una vez realizada la siembra desmenuzar y regar (puede también regar y después cuando de punto desmenuzar). En esta situación hay que utilizar un herbicida selectivo sale maleza. Sin embargo podría realizar una aplicación de herbicida al trigo si está muy verde, “dar un riego de presiembra”, esperar a que el terreno dé punto, sembrar en medio de las hileras de trigo (centro de la cama) y desmenuzar el trigo dañado.

Parcela en Agricultura de Conservación, Valle del Yaqui
Parcela en Agricultura de Conservación, Valle del Yaqui

Puntos de acción para Sinaloa:

1) Maíz dañado con el terreno mojado por algún riego: esperar a que el terreno dé punto para poder entrar conbel tractor y desmenuzar la planta. Una vez desmenuzado, proceder a realizar la siembra al lado de la hilera de maíz. Si hay maleza que ha salido se puede hacer una aplicación de herbicida antes de la nacencia.

2) Maíz dañado en terreno seco: puede desmenuzar la planta de maíz, después sembrar en seco al lado de la hilera de maíz y regar. Si sale mucha maleza tendría que aplicar un herbicida selectivo. Sin embargo también puede desmenuzar la planta de maíz, regar y esperar a que dé punto, una vez que de punto sembrar, y si maleza, aplicar herbicida no selectivo (esta alternativa hace que se alargue mas el tiempo de siembra).

3) Frijol dañado en húmedo: una vez que el suelo dé punto, puede desvarar o picar la planta, después proceder a sembrar al lado de la hilera de frijol (en caso de haber mucha maleza aplicar herbicida).

4) Frijol dañado en seco: puede desvarar o desmenuzar la planta de frijol, después sembrar en seco al lado de la hilera de frijol y regar. Si sale maleza tendría que aplicar un herbicida selectivo. Sin embargo también puede desmenuzar la planta de frijol, regar y esperar a que dé punto (llevaría más tiempo), sembrar, y si sale maleza, aplicar herbicida no selectivo.

Frijol en Agricultura de Conservación
Frijol en Agricultura de Conservación

Para estas operaciones se requiere equipo especial, o bien adaptaciones a las sembradoras convencionales, como el prototipo del CIMMYT llamado Máquina multi-usos multi-cultivo, que es comercializado por talleres locales y está disponible en algunas uniones de crédito.

Es importante saber que el CIMMYT ha capacitado en un curso intensivo de “Técnico Certificado en AC” a técnicos que brindan asistencia técnica a productores sobre las prácticas y el uso de esta maquinaria para lograr una pronta respuesta para mitigación de los efectos de clima con una agricultura sustentable.

 

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Inicia en Guanajuato la construcción del Centro de Validación y Transferencia de Tecnología

Irapuato, Guanajuato.- Con la presencia del Gobernador de Guanajuato, Lic. Juan Manuel Oliva Ramírez, autoridades estatales y municipales dieron inicio a los trabajos de construcción del Centro de Validación y Transferencia de Tecnología, que se ubicará en el municipio de Irapuato y perseguirá el objetivo de validar tecnología de diferentes instituciones como CIMMYT e INIFAP, así como de instituciones y empresas privadas.

Cabe destacar que desde el 2009, el Distrito de Riego 011, ASOSID y el CIMMYT, en conjunto con otros actores locales, se han dado a la tarea de emprender acciones que permitan la difusión de una agricultura sustentable en el Estado. Una parte es el establecimiento con productores de parcelas con tecnologías sustentables y la capacitación de técnicos guanajuatenses con un curso del CIMMYT, denominado “TÉCNICO CERTIFICADO EN AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN».

Gracias a este Centro de Validación y Transferencia de Tecnología, el Estado de Guanajuato muestra la visión que ha tenido y tiene para apoyar la investigación agrícola en aras del progreso de sus agricultores.

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Puebla se une a la agricultura sustentable en México

Gracias a la propuesta de la agrupación de agricultores Productores Indígenas del Popocatépetl, el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, CIMMYT, firmaron un convenio de cooperación para impulsar técnicas de agricultura sustentable con productores del Estado, para lograr una mayor productividad en el campo, fortalecer la autonomía alimentaria del país, al tiempo que se cuidan los recursos naturales y se mitigan los efectos del cambio climático.

Con el impulso del ingeniero Gustavo Jiménez Aguayo, secretario de Desarrollo Rural y del doctor en Ingeniería, Bram Govaerts, jefe del Programa de Agricultura de Conservación Sede México del CIMMYT, las acciones conjuntas a favor de la AC comenzaron en mayo de 2010, con visitas reciprocas e intercambio de experiencias sobre el sistema de Agricultura de Conservación, por lo que la firma de este convenio consolida la alianza entre Productores Indígenas del Popocatépelt, la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado de Puebla y el CIMMYT.

En la actualidad, en el Estado de Puebla se está trabajando con 218 agricultores de las agrupaciones: Productores Indigenas del Popocatépetl, Consejo Estatal de Productores de Sorgo A. C., Consejo Estatal de Productores de Maíz A. C., Xelhua Tlaoli A. C. y el Consejo Estatal de Productores de Cebada A. C. Para 2011, el objetivo es implementar con AC a 3,000 hectáreas, lo que se espera que resulte en una reducción de costos de producción del 30 % y una disminución en la erosión del suelo poblano, entre el 13. 3 % y el 8 %.

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Firman convenio de colaboración el ITVY y el CIMMYT

Valle del Yaqui, Sonora.- El Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui (ITVY) y el CIMMYT firmaron un convenio de colaboración, con la finalidad de coordinar esfuerzos para difundir sistemas agrícolas sustentables en la región del Valle del Yaqui y lograr, a través del tecnológico, que las nuevas generaciones tomen conciencia de la importancia de cuidar los recursos naturales.

Con esta colaboración, ambas instituciones, a través de la plataforma de conocimiento que se establecerá en el tecnológico, desarrollarán una estrategia conjunta que le permita a los alumnos llevar a cabo prácticas en campo y coordinar proyectos de investigación sobre Agricultura de Conservación. Durante los 3 años que durará este convenio, se espera que las parcelas establecidas sirvan como ejemplo y centro de conocimiento a los productores de la región, además de tener profesionistas capacitados para enfrentar los retos actuales de la agricultura

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Inicia en el Bajío el Curso Técnico Certificado en Agricultura de Conservación

Valle de Santiago, Guanajuato.- CIMMYT y ASOSID iniciaron en el Centro Tecnológico de FIRA Villadiego, Valle de Santiago, el curso “Técnico Certificado en Agricultura de Conservación 2010-2011” con el objetivo de Capacitar a técnicos en Agricultura de Conservación para que difundan técnicas sustentables en los principales cultivos establecidos en el Bajío, conformando así una red de expertos en el Estado de Guanajuato.

Este curso teórico-práctico se compone de varios módulos, con temas tales como diagnóstico y acondicionamiento de parcelas, siembra en Agricultura de Conservación (otoño-invierno y primavera-verano), nutrición balanceada, manejo de rastrojos, maquinaria, evaluación económica, estrategias de extensión de tecnología, entre otros.

Cabe señalar que para que los participantes pueden obtener esta certificación en Agricultura de Conservación, deben de presentar al final del curso un examen, tras el cual, y de acuerdo a sus resultados, les será entregada la certificación.

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Medios de comunicación nacional e internacional interesados en los efectos del cambio climático en la agricultura

Texcoco, México.- Para dar a conocer sistemas de producción sustentable que ayuden a mejorar la economía de los productores, al mismo tiempo que se cuida el medio ambiente y se mitigan los efectos del cambio climático, medios de comuniación nacionales e internacionales visitaron la estación experimental del CIMMYT en Texcoco, Estado de México, para hacer un recorrido en parcelas de Agricultura de Conservación y platicar con productores sobre los beneficios ecológicos de este sistema.

El recorrido inició en la plataforma de investigación del CIMMYT en el lote D5, donde existe un ensayo de Agricultura de Conservación único en el mundo, que cuenta con 20 años de investigación. La explicación del concepto de este sistema agrícola estuvo a cargo del Dr. Bram Govaerts, Jefe del Programa de Agricultura de Conservación sede México del CIMMYT; quien también dio a conocer resultados sobre la mitigación del cambio climático con la Agricultura de Conservación.

La visita continuó en parcelas de agricultores de la zona de Valles Altos, empezando en la parcela del Sr. Fernando Vergara, donde se realizó una siembra en Agricultura de Conservación para explicar a los periodistas la diferencia con la agricultura tradicional.

Otra parcela fue la del Sr. Santiago Sánchez, donde a través de una demostración dinámica de reformación de camas, se explicó el manejo de siembra en temporal y los efectos de la regeneración del suelo con la Agricultura de Conservación.

Cabe mencionar que estas actividades se realizaron en el preambulo de la COP 16 (Conferencia de las Partes de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático) , la cual se llevará a cabo en Cancún del 29 de noviembra al 10 de diciembre de 2010, en la cual uno de los temas que serán abordados es el papel de la agricultura ante el cambio climático.