Cary Fowler, Enviado Especial de EE.UU. para la Seguridad Alimentaria Mundial, y Dina Esposito, Coordinadora para la Crisis Alimentaria Mundial de la Agencia de EE. UU. para el Desarrollo Internacional (USAID, por sus siglas en inglés), hablaron de la estrategia estadounidense para abordar la crisis de seguridad alimentaria mundial y de su visita en curso a Malawi y Zambia en una rueda de prensa digital el 19 de enero.
«Recientemente hemos apoyado un nuevo proyecto que operará en varios países, entre ellos Zambia y Malawi, que será coordinado por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, y por el Instituto Internacional de Agricultura Tropical», dijo Fowler.
«Se crearán centros de innovación (hubs) en los que se reunirán las mejores y más apropiadas tecnologías e información para ayudar a los pequeños agricultores con toda una serie de problemas a los que se enfrentan. Esto permitirá a los agricultores acceder, por ejemplo en Zambia, al maíz tolerante a la sequía que tanto piden. Se trata de un maíz que, año tras año, rinde por término medio un 30% más, en rotación con leguminosas, que aportan proteínas y también enriquecen el suelo y reducen la necesidad de fertilizantes. Y también a otras tecnologías y ayuda para establecer mercados para esos productos y alargar la cadena de valor de modo que los agricultores y las pequeñas empresas no se limiten a tratar con materias primas, sino que tomen esas materias primas y hagan algo más valioso y útil para una mayor parte de la población».
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